Glutenfri sockerkaka

Recept på glutenfri sockerkaka. Här kommer ett recpet på en fluffig, god och glutenfri sockerkaka. Tips! Det går även utmärkt att använda sockerkakan som tårtbotten.

10 bitar60 min
No votes yet
0 Röster

Ingredienser

3 dl Semper MixFin MixMix med fiber eller Lågprotein Mix
Semper Pofiber, till att ströa formen
50 g smör
2 ägg
1 1/2 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl vatten, hett

Gör såhär

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smörj en sockerkaksform och ströa med Pofiber.

  2. Smält smör och låt svalna.

  3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smöret.

  4. Blanda mjölmix, bakpulver och vaniljsocker och blanda ner i smeten. Tillsätt hett vatten och blanda.

  5. Grädda i ugn tills kakan har fått fin färg, ca 35 minuter. Prova med sticka.

 

Test button
Hem / Recepts / Glutenfri sockerkaka